Menus Semaine 1

MIDI
SOIR
      LUNDI
  • Un jus de tomate
  • Une steak haché BIO 5%
  • Salade verte
  • Courgettes à la vapeur.Huile d’olive  vinaigre
  • Un yaourt nature maxi 50 calories
 

  • Un fruits ( pomme, poire, pêche)
  • Carottes râpées citronnées
  • Flan de courgettes*
  • Une tranche de pain complet
 
 
MARDI 
Endives en salade+ noix
  • Tranche de thon grillé
  • Aubergines+ tomates en cocotte avec ails et un peu d’huile d’olive*
  • Une tranche de pain complet
  • Fromage blanc maigre  50 calories max .
  • Un fruit( pomme, pêche, brugnon)
  • Saumon poché
  • Courgettes gratinées ( 30 gr de gruyère)
  • Une tranche de pain complet
MERCREDI
  • Un fuit ( poire, orange, kiwi 2)
  • Escalope de veau ou dinde à la créme de soja
  • Fonds d’artichauts vinaigrette( 1 CS)
  • Une tranche de pain complet
  • Tome allégée ( 30 g)
 
 
  • Salade de tomates + huile d’olive( 1CS)
  • Gambas grillées  6 moyennes, 3 grosses
  • Polenta de mais avec sauce tomates fraîches
  • Fromage blanc maigre 50 calories max
JEUDI
  • Un fruit ( Orange, Kiwi 2, Ananas)
  • Salade verte persillée
  • Rable de lapin grillé
  • Petits pois extra-fins
  • Une tranche de pain complet
  • Fromage de chèvre frais
 
  • Soupe de légumes
  • Saumon fumé sauvage de préférence ( 2  belles tranches)
  • Salade de haricots verts persillés
  • Une tranche de pain complet
  • Un yaourt nature maigre + une CS de compote
 
 
VENDREDI
 
  • Salade de concombre, carottes rapées, champignons
  • Filet de colin ou de lieu poélé
  • Purée de brocolis
  • Une tranche de pain complet
  • Yaourt aux fruits maigre aspartame
 
  • Salade mélangée persillée
  • Poivrons farcis à la viande maigre + riz complet
  • Fromage blanc en faisselle maigre 50 calories maxi
  • Une compote sans ajout de sucre
SAMEDI
 
  • Salade de mesclun
  • Brochette de poisson blanc ( cabillaud, lieu, colin) + tomates marinés citrons et filet huile d’olive
  • Tomates persillées au four*
  • Une tranche de pain complet
  • Gratiné de fruits au four*
 
  • Un fruit ( brugnon, pêche, pomme)
  • Salade de la mer ( crevettes, crabes, surimi, oeuf dur + riz complet+ tomate+ laitue + vinaigrette allégée
  • Fromage de chèvre frais
DIMANCHE
 
  • Salade mélangée de crudité ( endive, champignon, salade verte, radis, pousse de soja, concombre, tomate)
  • Tranche gigot agneau
  • Gratin de pomme de terre allégé avec soja et 30 g de gruyère
  • Pomme au four
 
  • Une soupe de légumes
  • Brouillade d’oeufs à la tomate
  • Une tranche de pain complet
  • Une compote de pomme sans sucre ajouté
 
Vous pouvez choisir un jour dans la semaine pour effectuer un jeûne de 36h pour mettre au repos votre activité digestive, avec tous les avantages et les bienfaits qui en découlent.
Jeûne liquide:  Le matin boire un verre de jus de fuit frais pressé, ensuite de l’eau ou des tisanes toute la journée. Le midi et le soir, l’eau des légumes que vous avez fait bouillir les jours précédents. 
 
Admettons que vous choisissiez le mercredi comme jour:
Le vrai jeûne de 36h s’organise ainsi:
  • Vous ne dînez pas le mardi soir
  • Vous ne mangez pas du tout le mercredi toute la journée
  • Vous recommencez à manger au petit déjeuner du jeudi mati